geleitet IN ENGLISCHER SPRACHE von Ronan Currie, Sales Director und Assistant Blender to Billy Walker
Auf fast 100 Jahre Erfahrung im Whisky-Business blickt das Trio an der Spitze von The GlenAllachie zusammengerechnet: Zentrale Person ist Billy Walker, ehemaliger Besitzer von BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh. Gemeinsam mit seinen Teampartnern beschloss er, Großkonzerne und Bürokratie, enge Budgetvorgaben und hohen finanziellen Druck hinter sich zu lassen. Das Ziel der Distillers: herausragenden Single Malt Scotch Whisky machen – völlig frei und unabhängig in ihren Entscheidungen, aus schottischer Hand und mit viel Spaß und Leidenschaft.
Die erst 1967 gegründete Distillery produzierte früher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Dies änderte sich 2017 mit der Übernahme durch das Team um Billy Walker.
The GlenAllachie ist heute bekannt für sein häufig Sherry Cask-lastigen und ungetorften Malts, die sehr leicht und süß sein können, aber auch dunkel und "fett", abhängig vom Einzelfass oder auch von der Zusammensetzung des Cuvées. Und hier kommt Ronan Currie ins Spiel, der seit Jahren die "Rechte Hand" von Billy Walker ist und an den allermeisten Kreationen von The GlenAllachie mitarbeitet. Er wird uns heute Abend durch die spannende und abwechslungsreiche Welt dieser einzigartigen Speyside-Brennerei führen und uns viele Insights aufzeigen, seid gespannt und nutzt diese Gelegenheit!
Das mehr als abwechslungsreiche Line-up könnte so aussehen (Änderungen vorbehalten):
1.) The GlenAllachie 15yo 46%
2.) The GlenAllachie 18yo 46%
3. The GlenAllachie 10yo Batch 8 Cask Strength 57,2%
4.) The GlenAllachie 2014/2025 Sinteis Series Part I Chiquapin & PX Casks 57,8%
5.) The Glenallachie 2009/2021 11yo Ruby Port Pipe #7673 for Kirsch Import 59,4%
6.) The GlenAllachie 2011/2024 12yo PX Puncheon 807013 61,5%
7.) Meikle Toir 5yo Sherry One (Heavily Peated GlenAllachie)