Reguläres Ticket
calendar_monththu. 05/06/2025
Begleitet und geleitet von Frank Jerger
Eigentlich wollte uns unser Freund, Keller-Meister und Master Blender von Michel Couvreur Whiskies, Jean-Arnaud Frantzen im ersten Halbjahr 2025 wieder einmal wieder beehren, aber leider klappt das wohl erst wieder im Herbst. Jean-Arnaud kreiert ALLE Couvreur-Whiskies und pflegt auch die so wichtigen Beziehungen zu den Bodegas in Andalusien, von denen die sehr alten, meist zuvor PX befüllten Fässer stammen, die viele schottische Brennereien auch gerne hätten, weil sie sie nicht mehr haben. Wir werden an dieser Stelle keine Markennamen nennen...
Vor über 40 Jahren hat Michel Couvreur ein besonderes Mikro-Klima zur Reifung seines Whiskys geschaffen, in dem er eine tropfsteinartige Höhle in den Felsen unter seinem Haus im Burgund hatte anlegen lassen. Dort reifen die schottischen Destillate in feuchter Umgebung und bei konstanten Temperaturen um die 12 Grad Celsius besonders intensiv. Man verwendet vor allem 1st Fill Pedro Ximénez-Fässer, die Whiskies kreieren, die in den 70er-Jahren in der Speyside noch häufiger anzutreffen waren: Sherryfass-dominierte, dunkle, vollmundige Whiskies à la Macallan aus den 70er und 80er Jahren, die viele von uns vermissen. Wir zumindest…
Wir von WHISKY FOR LIFE sind sehr stolz und glücklich, dass wir seit 2017 offizieller Importeur für Süddeutschland und damit auch auf vielen Messen und bei uns Botschafter für diese einmaligen Whiskies sind. Erlebt die herausragenden Whiskies von Michel Couvreur, die in Schottland gebrannt und in den einzigartigen Felsenkellern im Burgund in sehr alten Sherry-Fässern aus Spanien gereift werden!
An alle Liebhaber von besonderen Sherry-Whiskies: Hier kommt ihr voll auf Ihre Kosten! |
Single price:
69,00 Euro |
Quantity:
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0,00 Euro |